Peynirli Bebek Ekmeği Tarifi
08+ aylık bebekler için uygun olan bu bebek ekmeği tarifimiz maalesef ek gıdaya geçtiğiniz ilk 2 ay için uygun değildir; ancak bebeğiniz 8 aylık olduktan sonra gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz.
Tarifin içinde yumurta sarısı olduğu için, mutlaka 3 gün kuralını uygulamanızı ve bebeğinizin alerjisi olup olmadığına emin olmanızı tavsiye ederiz.
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Malzemeler
- 1.5 su bardağı tam tahıllı un
- 100 gram tuzsuz lor peyniri
- 1 yumurta sarısı
- Yarım tatlı kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım bardak su
Hazırlanışı
- Önce bir kapta unu ve mayayı karıştırın.
- Unlu karışımınızın üzerine diğer malzemeleri de ekledikten sonra yaklaşık 5 dakika kadar yoğurun.
- Mayalanması için, kabın ağzını ince bir bez ya da temiz bir tülbentle sarın ve yaklaşık 1.5 saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurunuzu 1-2 dakika kadar daha yoğurduktan sonra şekil verin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, altı pembeleşinceye kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
